Nhu cầu cháo dinh dưỡng cho trẻ em ngày càng cao tại các khu dân cư, trường mầm non và bệnh viện. Đây là thời điểm thích hợp để bạn bắt đầu với một mô hình nhỏ, tối ưu vốn, thử nghiệm thực đơn, kiểm chứng vị trí, sau đó có thể mở rộng để tăng lợi nhuận kinh doanh.

Cháo dinh dưỡng là gì?

Khái niệm cháo dinh dưỡng trong thị trường thực phẩm cho bé

Cháo dinh dưỡng là món ăn mềm, dễ tiêu hóa, được nấu từ gạo và các thực phẩm giàu dưỡng chất như thịt, cá, trứng, rau củ… để cung cấp năng lượng và vi chất cần thiết cho trẻ nhỏ, người ốm và người cao tuổi.

Trong thị trường thực phẩm cho bé, cháo dinh dưỡng không chỉ là bữa ăn phụ, mà còn là giải pháp tiện lợi giúp cha mẹ tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo đủ chất đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất cho con.

Đặc biệt, nhóm sản phẩm này đang trở thành ngành hàng tiềm năng được nhiều cá nhân và doanh nghiệp lựa chọn để khởi nghiệp hoặc mở rộng mô hình kinh doanh thực phẩm sạch.

“Cháo dinh dưỡng là món ăn được nấu từ gạo kết hợp thịt, cá, rau củ nhằm cung cấp dưỡng chất cân bằng cho trẻ em và người cần bồi bổ sức khỏe.”

Thành phần và giá trị dinh dưỡng của cháo dinh dưỡng trẻ em

Một phần cháo dinh dưỡng cho bé thường gồm 4 nhóm chính:

1. Tinh bột: Gạo tẻ, gạo lứt, yến mạch giúp cung cấp năng lượng.
2. Chất đạm: Thịt gà, thịt bò, cá hồi, trứng – hỗ trợ phát triển cơ và não bộ.
3. Chất xơ & vitamin: Rau củ, bí đỏ, cà rốt, cải bó xôi – giúp tăng đề kháng.
4. Chất béo tốt: Dầu ô liu, dầu mè – hỗ trợ hấp thu vitamin.

Giá trị nổi bật của cháo dinh dưỡng trẻ em:

• Cân đối giữa năng lượng và dưỡng chất thiết yếu.
• Dễ tiêu hóa, phù hợp với hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ.
• Giúp đa dạng khẩu vị và kích thích ăn ngon ở trẻ nhỏ.
• Có thể bảo quản ngắn ngày hoặc giao tận nơi, thuận tiện cho cha mẹ bận rộn.

Các sản phẩm cháo dinh dưỡng phổ biến trên thị trường hiện nay

Hiện nay, thị trường cháo dinh dưỡng trẻ em tại Việt Nam chia thành 3 nhóm chính:

Phân loại	Đặc điểm	Đối tượng phù hợp
Cháo dinh dưỡng tươi	Nấu trong ngày, không chất bảo quản, thường bán tại quán hoặc giao tận nơi	Trẻ em, người cao tuổi, người bệnh phục hồi
Cháo dinh dưỡng đóng hộp	Được tiệt trùng, bảo quản lâu, có nhiều hương vị	Gia đình bận rộn, khu công nghiệp, trường học
Cháo dinh dưỡng ăn liền	Pha chế nhanh, đóng gói nhỏ, dễ mang đi	Người đi làm, sinh viên, khách du lịch

Mỗi dòng đều có tiềm năng kinh doanh riêng, tùy theo địa điểm, mô hình và tệp khách hàng mục tiêu mà bạn có thể chọn hướng phù hợp để bắt đầu kinh doanh cháo dinh dưỡng hiệu quả.

Lợi ích khi kinh doanh cháo dinh dưỡng trẻ em

Nhu cầu lớn từ các gia đình có con nhỏ và người cao tuổi

Việt Nam hiện có hơn 5 triệu trẻ em trong độ tuổi ăn dặm, cùng với nhóm người cao tuổi chiếm trên 13% dân số – tạo ra thị trường tiêu thụ bền vững cho cháo dinh dưỡng.

Nhiều phụ huynh ở thành phố không có thời gian nấu ăn cho con mỗi ngày, nên họ chọn mua cháo dinh dưỡng giao tận nhà từ các quán hoặc cửa hàng gần nơi ở.

Điều này khiến nhu cầu cháo tươi – sạch – dinh dưỡng cân đối tăng đều qua từng năm, giúp kinh doanh cháo dinh dưỡng trở thành lĩnh vực “ít rủi ro – nhu cầu cao”.

Mức đầu tư thấp nhưng lợi nhuận cao và xoay vòng nhanh

So với các mô hình ăn uống khác, mở quán cháo dinh dưỡng chỉ cần vốn đầu tư ban đầu từ 30–70 triệu đồng, bao gồm chi phí thiết bị, nguyên liệu và mặt bằng nhỏ gọn.

Do đặc tính sản phẩm dễ chế biến, giá bán thấp nhưng quay vòng nhanh, bạn có thể đạt lợi nhuận từ 30–50% mỗi tháng nếu vận hành tốt.

Ví dụ thực tế:

• Quán cháo dinh dưỡng phục vụ 100 phần/ngày (15.000đ/phần).
• Doanh thu trung bình: 45 triệu/tháng.
• Chi phí nguyên liệu và nhân công: 25–30 triệu.

→ Lợi nhuận ròng trung bình 15–20 triệu/tháng cho một điểm bán nhỏ.

Điều này lý giải vì sao nhiều người khởi nghiệp nhỏ với cháo dinh dưỡng nhưng vẫn đạt thu nhập ổn định và khả năng mở rộng nhanh.

Dễ vận hành và mở rộng mô hình theo quy mô mong muốn

Một ưu điểm lớn khi kinh doanh cháo dinh dưỡng trẻ em là dễ quản lý và mở rộng:

• Không yêu cầu đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ cần nắm công thức chuẩn.
• Dễ nhân bản mô hình sang nhiều khu vực dân cư, trường học, bệnh viện.
• Có thể kết hợp bán cháo dinh dưỡng online qua app giao hàng để mở rộng thị trường.

Chuẩn bị trước khi bắt đầu kinh doanh cháo dinh dưỡng

Nghiên cứu thị trường và xác định tệp khách hàng tiềm năng

Để kinh doanh cháo dinh dưỡng hiệu quả, bước đầu tiên là nghiên cứu thị trường. Bạn cần phân tích 3 yếu tố chính:

1. Địa điểm và nhu cầu tiêu thụ: Khu vực đông dân cư, gần trường học, bệnh viện, khu công nghiệp là nơi có nhu cầu cháo dinh dưỡng cho bé và người già cao.
2. Đối thủ cạnh tranh: Khảo sát các cửa hàng đang hoạt động, giá bán, hương vị, cách phục vụ để tìm ra điểm khác biệt.
3. Tệp khách hàng tiềm năng: Phụ huynh có con nhỏ, người chăm sóc bệnh nhân, người làm văn phòng, hoặc người cao tuổi.

* Lưu ý: Ưu tiên chọn phân khúc khách hàng mẹ bỉm sữa trẻ, vì họ có xu hướng trung thành cao và dễ lan tỏa thương hiệu.

“Tệp khách hàng tiềm năng trong kinh doanh cháo dinh dưỡng là nhóm người có nhu cầu ăn cháo tiện lợi, giàu dinh dưỡng, bao gồm trẻ em, người ốm và người cao tuổi.”

Tính toán chi phí đầu tư và lựa chọn quy mô phù hợp

Để xác định quy mô hợp lý, bạn cần chia chi phí đầu tư thành 4 nhóm chính:

Hạng mục	Tỷ lệ chi phí (%)	Ghi chú
Trang thiết bị (nồi, bếp, tủ, ly, muỗng)	25–30%	Dụng cụ cơ bản để nấu và bảo quản cháo
Nguyên liệu đầu vào	20–25%	Gạo, thịt, rau củ, dầu ăn, gia vị
Thuê mặt bằng và nhân sự	25–30%	Phụ thuộc vị trí và quy mô quán
Marketing và vận hành	10–20%	Tạo nhận diện, quảng cáo, chiết khấu

“Chi phí mở quán cháo dinh dưỡng nhỏ trung bình dao động từ 30–70 triệu đồng, tùy quy mô và khu vực kinh doanh.”

Kinh nghiệm mở quán cháo dinh dưỡng cho bé

Cách chọn mặt bằng và thiết kế không gian quán thân thiện

Vị trí mặt bằng ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu. Nên chọn nơi có:

• Lưu lượng người qua lại cao (gần chợ, trường mầm non, bệnh viện).
• Dễ dừng đỗ xe và quan sát biển hiệu.
• Không khí thoáng mát, sạch sẽ, phù hợp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Về thiết kế không gian quán cháo dinh dưỡng, hãy ưu tiên phong cách:

• Gọn gàng, sạch sẽ, sử dụng màu pastel nhẹ nhàng.
• Khu vực nấu – bán tách biệt rõ ràng để khách thấy an toàn.

“Không gian quán cháo dinh dưỡng nên nhỏ gọn, sạch sẽ, dễ quan sát và tạo cảm giác thân thiện với trẻ em.”

Bí quyết xây dựng thực đơn cháo dinh dưỡng hấp dẫn

Một thực đơn phong phú giúp kinh doanh cháo dinh dưỡng thu hút khách hàng mới và giữ chân khách cũ. Bạn có thể chia menu theo nhóm sau:

1. Theo độ tuổi: Cháo cho bé 6–12 tháng, 1–2 tuổi, người lớn tuổi.
2. Theo nguyên liệu: Cháo gà bí đỏ, cháo cá hồi, cháo thịt bò cà rốt, cháo lươn hạt sen.
3. Theo nhu cầu: Cháo tăng cân, cháo ít muối, cháo bổ não, cháo phục hồi sức khỏe.

Kinh nghiệm:

• Nên giữ khoảng 10–15 món cháo cố định, thay đổi 1–2 món theo tuần để tạo mới mẻ.
• Tập trung vào nguồn nguyên liệu sạch, rõ nguồn gốc – yếu tố quyết định niềm tin khách hàng.

“Thực đơn cháo dinh dưỡng hấp dẫn nên đa dạng theo độ tuổi, nguyên liệu và nhu cầu dinh dưỡng.”

Lưu ý trong bảo quản và phục vụ cháo dinh dưỡng an toàn

Sai lầm thường gặp nhất khi kinh doanh cháo là bảo quản sai cách, dẫn đến cháo chua hoặc biến chất. Hãy lưu ý:

• Sử dụng nồi giữ nhiệt chuyên dụng hoặc tủ hâm nóng liên tục dưới 70°C.
• Không để cháo quá 4 giờ sau khi nấu nếu không có thiết bị bảo quản.
• Dụng cụ múc, hộp đựng phải tiệt trùng mỗi ngày.
• Không hâm lại cháo nhiều lần – dễ mất dinh dưỡng.

“Cháo dinh dưỡng chỉ nên bảo quản tối đa 4 giờ sau khi nấu để đảm bảo an toàn và giữ nguyên dưỡng chất.”

Kế hoạch kinh doanh cháo dinh dưỡng hiệu quả

Lập kế hoạch chi phí chi tiết và ước tính điểm hòa vốn

Bước này giúp xác định khi nào kinh doanh cháo dinh dưỡng bắt đầu có lãi.

Công thức tính điểm hòa vốn (Break-even point):

Điểm hòa vốn = Tổng chi phí cố định / (Giá bán trung bình – Chi phí biến đổi trên mỗi sản phẩm)

Ví dụ:

• Chi phí cố định: 25 triệu/tháng.
• Giá bán trung bình: 15.000đ/phần.
• Chi phí nguyên liệu mỗi phần: 8.000đ.
  → Điểm hòa vốn: 25.000.000 / (15.000 – 8.000) = 3.571 phần cháo/tháng (~120 phần/ngày).

“Công thức tính điểm hòa vốn khi kinh doanh cháo dinh dưỡng là tổng chi phí cố định chia cho chênh lệch giữa giá bán trung bình và chi phí biến đổi trên mỗi phần cháo.”

Chiến lược định giá cạnh tranh phù hợp từng khu vực

Giá bán quyết định sức cạnh tranh của bạn trên thị trường.

• Khu dân cư, trường học: 12.000–15.000đ/phần.
• Trung tâm thành phố, khu cao cấp: 18.000–25.000đ/phần.
• Khu công nghiệp, ngoại thành: 10.000–12.000đ/phần.

* Kinh nghiệm:

• Đặt giá linh hoạt theo chi phí nguyên liệu + lợi nhuận mục tiêu 30%.
• Có thể triển khai combo cháo dinh dưỡng (3 phần – 1 phần miễn phí) để tăng doanh số.

“Giá bán cháo dinh dưỡng tại khu dân cư thường từ 12.000–15.000đ, thấp hơn khu trung tâm khoảng 20%.”

Cách kinh doanh cháo dinh dưỡng theo mô hình nhượng quyền

“Nhượng quyền cháo dinh dưỡng là mô hình kinh doanh cho phép cá nhân sử dụng thương hiệu và quy trình chuẩn từ đơn vị gốc để mở quán theo hệ thống.”

Tổng quan mô hình nhượng quyền trong ngành cháo dinh dưỡng

Mô hình nhượng quyền cháo dinh dưỡng là hình thức cho phép cá nhân hoặc doanh nghiệp sử dụng thương hiệu, công thức, quy trình vận hành và hệ thống quản lý của đơn vị gốc để mở quán mới dưới cùng tên thương hiệu.

Người nhượng quyền (franchisee) phải đóng phí ban đầu và phí duy trì định kỳ, đổi lại được hỗ trợ đào tạo, marketing, nguyên liệu và công nghệ nấu cháo chuẩn hóa.

Nhiều năm qua, Cháo dinh dưỡng Vina Soup đã triển khai mô hình nhượng quyền trên toàn quốc, giúp hàng trăm chủ quán khởi nghiệp nhanh chóng với rủi ro thấp.

Ưu điểm của mô hình này:

• Tiết kiệm thời gian xây dựng thương hiệu.
• Được huấn luyện kỹ thuật nấu và quản lý đồng bộ.
• Hưởng lợi từ quảng bá và khách hàng sẵn có của hệ thống.

Ưu điểm khi hợp tác với thương hiệu cháo dinh dưỡng uy tín

Hợp tác với thương hiệu cháo dinh dưỡng uy tín mang lại nhiều lợi thế cho người mới khởi nghiệp:

1. Đảm bảo công thức và nguồn nguyên liệu chuẩn hóa: Giúp duy trì chất lượng đồng nhất giữa các chi nhánh.
2. Được chuyển giao công nghệ nấu cháo tiên tiến: Giúp rút ngắn thời gian chế biến mà vẫn giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng.
3. Được đào tạo quản lý và marketing chuyên nghiệp: Từ cách trưng bày sản phẩm, bán hàng đến vận hành hệ thống.
4. Tận dụng thương hiệu đã có độ nhận diện cao: Dễ dàng thu hút khách hàng ngay khi khai trương.

Theo số liệu của một số thương hiệu lớn, tỷ lệ thành công khi nhượng quyền cao gấp 2,5 lần so với mở quán tự do, vì chủ quán được hướng dẫn chi tiết từ quy trình nấu, bảo quản, vận hành đến chăm sóc khách hàng.

“Ưu điểm của mô hình nhượng quyền cháo dinh dưỡng gồm: công thức chuẩn, hỗ trợ marketing, thương hiệu mạnh và quản lý đồng bộ.”

Tiêu chí chọn đối tác nhượng quyền và chi phí chuyển giao

Khi chọn đối tác để kinh doanh cháo dinh dưỡng theo mô hình nhượng quyền, bạn nên cân nhắc 5 tiêu chí chính:

Tiêu chí	Nội dung cần xem xét
Thương hiệu uy tín	Có hệ thống cửa hàng hoạt động ổn định trên 2 năm
Công thức chuẩn hóa	Đảm bảo chất lượng cháo dinh dưỡng đồng nhất
Hỗ trợ đào tạo	Cung cấp chương trình huấn luyện nấu và vận hành
Chi phí nhượng quyền hợp lý	Thường từ 50-100 triệu đồng (Vina Soup miễn 100% phí nhượng quyền)
Hợp đồng minh bạch	Rõ quyền lợi, trách nhiệm và thời hạn hợp tác

• Một số thương hiệu chỉ thu phí nhượng quyền ban đầu, không thu định kỳ, giúp giảm gánh nặng tài chính.
• Nên yêu cầu danh sách chi phí cụ thể, gồm phí chuyển giao công nghệ, đào tạo, nguyên liệu ban đầu và biển hiệu.

“Chi phí nhượng quyền cháo dinh dưỡng trung bình từ 50–100 triệu đồng, tùy thương hiệu và gói hỗ trợ. Tại Vina Soup, bạn sẽ được miễn hoàn toàn 100% phí nhượng quyền thương hiệu Cháo dinh dưỡng Vina Soup bán chạy nhất hiện nay”

Lưu ý khi ký hợp đồng nhượng quyền và vận hành quán

Trước khi ký hợp đồng nhượng quyền cháo dinh dưỡng, bạn cần chú ý:

• Đọc kỹ các điều khoản về khu vực độc quyền để tránh trùng lặp thị trường.
• Kiểm tra thời hạn hợp đồng và điều kiện gia hạn sau khi hết hạn.
• Xem xét tỷ lệ chia lợi nhuận hoặc phí duy trì hàng tháng.
• Yêu cầu cam kết hỗ trợ marketing, cung ứng nguyên liệu và đào tạo.

* Kinh nghiệm thực tế:

• Sau khi nhận chuyển giao, nên theo dõi sát quy trình vận hành 1–2 tháng đầu, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn của thương hiệu.
• Nếu muốn tối ưu lợi nhuận, có thể tùy chỉnh thực đơn hoặc thêm món đặc trưng địa phương nhưng vẫn phải giữ đúng công thức cốt lõi.

“Khi ký hợp đồng nhượng quyền cháo dinh dưỡng, cần chú ý điều khoản khu vực độc quyền, thời hạn hợp đồng và phí duy trì định kỳ.”

Cách marketing cho quán cháo dinh dưỡng

Tận dụng mạng xã hội và Google Maps để quảng bá thương hiệu

Trong xu hướng số hóa hiện nay, marketing quán cháo dinh dưỡng cần tập trung vào nền tảng online:

• Facebook & Zalo: Tạo fanpage chia sẻ công thức cháo, mẹo dinh dưỡng cho bé để tăng tương tác tự nhiên.
• Google Maps: Đăng địa chỉ, hình ảnh quán, menu, giờ mở cửa và khuyến mãi để thu hút khách gần khu vực.
• TikTok: Quay video “hậu trường nấu cháo”, “bữa sáng cho bé 10 phút” giúp lan tỏa thương hiệu nhanh chóng.

* Mẹo SEO Local: Gắn từ khóa địa phương như “cháo dinh dưỡng Quận 7”, “cháo dinh dưỡng Gò Vấp” trong tiêu đề Google Maps để dễ lên top tìm kiếm khu vực.

“Quảng bá quán cháo dinh dưỡng hiệu quả bằng cách kết hợp Facebook, Zalo, TikTok và Google Maps để tăng độ nhận diện thương hiệu địa phương.”

Chạy quảng cáo online và phát triển đơn hàng giao tận nơi

Bên cạnh khách hàng ghé quán, phần lớn doanh thu hiện đến từ đơn hàng giao tận nơi.
Bạn có thể triển khai:

1. Chạy quảng cáo Facebook Ads theo bán kính 3–5km quanh quán.
2. Liên kết ứng dụng giao hàng như ShopeeFood, GrabFood, Baemin.
3. Tạo combo cháo dinh dưỡng tiết kiệm (3 phần – tặng 1 phần) để khuyến khích đặt theo tuần.
4. Tối ưu SEO website nếu có trang web bán hàng riêng để thu hút khách tự nhiên.

“Muốn tăng doanh số cháo dinh dưỡng, hãy kết hợp quảng cáo online và dịch vụ giao tận nơi qua các ứng dụng phổ biến.”

Những sai lầm thường gặp khi kinh doanh cháo dinh dưỡng

Không khảo sát thị trường kỹ trước khi mở quán

Một trong những sai lầm phổ biến khi kinh doanh cháo dinh dưỡng là bỏ qua bước khảo sát thị trường – yếu tố quyết định trực tiếp đến khả năng tồn tại của quán.

Nhiều người mở quán dựa trên cảm tính, chọn vị trí thuận tiện cho bản thân thay vì địa điểm có nhu cầu tiêu thụ cao như gần trường mầm non, bệnh viện, khu dân cư đông.

Kết quả là:

• Quán vắng khách, doanh thu thấp, phải đóng cửa sau vài tháng.
• Không nắm rõ mức giá trung bình, dẫn đến định giá sai lệch.
• Không xác định đúng tệp khách hàng tiềm năng như phụ huynh có con nhỏ, người cao tuổi hay dân văn phòng.

Cách khắc phục:

1. Khảo sát khu vực trong bán kính 3–5km quanh nơi dự định mở quán.
2. Ghi nhận số lượng quán tương tự, mức giá, lượng khách giờ cao điểm.
3. Phỏng vấn nhanh 10–20 khách tiềm năng để hiểu nhu cầu thực tế.
4. Phân tích mức độ cạnh tranh và thời gian hoàn vốn dự kiến.

Việc khảo sát kỹ giúp bạn định vị quán cháo dinh dưỡng chính xác, tránh rủi ro đầu tư sai hướng và dễ dàng tối ưu chiến lược marketing ngay từ đầu.

Bỏ qua yếu tố vệ sinh và chất lượng nguyên liệu

Khi nói đến cháo dinh dưỡng, yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm là cốt lõi. Tuy nhiên, nhiều quán vì muốn tiết kiệm chi phí nên sử dụng nguyên liệu giá rẻ, không rõ nguồn gốc hoặc bảo quản cháo sai cách, làm giảm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Các lỗi thường gặp:

• Dùng thịt, cá, rau củ không tươi, để qua ngày.
• Cháo để quá 4–5 giờ không hâm nóng đúng cách, dễ chua, mất chất.
• Dụng cụ nấu, múc, chứa không được tiệt trùng định kỳ.

Cháo dinh dưỡng để quá 4 giờ sau khi nấu sẽ dễ lên men, mất dinh dưỡng và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Giải pháp tốt nhất:

• Chỉ nhập nguyên liệu tươi mỗi ngày từ nhà cung cấp uy tín.
• Duy trì quy trình nấu và bảo quản ở nhiệt độ ≥70°C để ngăn vi khuẩn.
• Đào tạo nhân viên tuân thủ nghiêm quy trình vệ sinh, thay găng tay, khẩu trang thường xuyên.
• Thường xuyên kiểm tra giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm và cập nhật khi hết hạn.

Ngoài việc giữ uy tín, đảm bảo chất lượng còn giúp bạn xây dựng niềm tin khách hàng lâu dài, tạo lợi thế cạnh tranh bền vững trong thị trường cháo dinh dưỡng trẻ em.

Không đầu tư vào thương hiệu và chăm sóc khách hàng

Một sai lầm khác khiến nhiều mô hình kinh doanh cháo dinh dưỡng thất bại là không chú trọng thương hiệu và trải nghiệm khách hàng. Dù sản phẩm ngon, nhưng nếu quán thiếu nhận diện hoặc không duy trì tương tác, khách hàng sẽ dễ quên.

Trong thị trường ẩm thực hiện nay, niềm tin và cảm xúc chiếm hơn 60% quyết định mua hàng. Quán cháo có thương hiệu rõ ràng, bao bì bắt mắt, tên gọi dễ nhớ và thái độ phục vụ chuyên nghiệp luôn giữ chân khách hàng tốt hơn quán nhỏ lẻ vô danh.

“Thương hiệu cháo dinh dưỡng là tập hợp yếu tố gồm tên gọi, hình ảnh, chất lượng và trải nghiệm khách hàng giúp tạo niềm tin và sự khác biệt trên thị trường.”

Giải pháp phát triển:

1. Xây dựng nhận diện thương hiệu: Logo, bảng hiệu, bao bì đồng nhất.
2. Tạo trang mạng xã hội: Đăng bài chia sẻ dinh dưỡng, hình ảnh thực tế.
3. Chăm sóc khách hàng sau bán: Gọi điện, nhắn tin hỏi thăm, khuyến mãi định kỳ.
4. Lắng nghe phản hồi: Thu thập ý kiến và cải thiện dịch vụ liên tục.

Tóm lại, những sai lầm kể trên tuy phổ biến nhưng hoàn toàn có thể tránh được nếu người kinh doanh chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi bắt đầu.

• Hãy khảo sát thị trường kỹ, chọn đúng tệp khách hàng mục tiêu.
• Đảm bảo vệ sinh và chất lượng nguyên liệu – yếu tố cốt lõi để tạo niềm tin.
• Đầu tư thương hiệu và chăm sóc khách hàng bài bản, vì đó là chìa khóa để phát triển bền vững.

Bằng việc nhận diện sớm những rủi ro này, bạn có thể vận hành quán cháo dinh dưỡng ổn định, nâng cao lợi nhuận và phát triển thành chuỗi thương hiệu đáng tin cậy trong giai đoạn hiện nay.

“Để kinh doanh cháo dinh dưỡng thành công, cần khảo sát thị trường kỹ, đảm bảo vệ sinh nguyên liệu và xây dựng thương hiệu uy tín.”

Với quy trình chuẩn hóa và công thức dinh dưỡng độc quyền, Vina Soup mang đến mô hình kinh doanh cháo dinh dưỡng nhượng quyền uy tín, phù hợp cho cả người mới khởi nghiệp lẫn nhà đầu tư muốn mở rộng hệ thống thực phẩm sạch.

Khi hợp tác cùng Vina Soup, bạn không chỉ nhận được đào tạo toàn diện, hỗ trợ marketing và chuyển giao công nghệ nấu cháo chuyên nghiệp, mà còn được đồng hành trong chiến lược phát triển thương hiệu dài hạn.

Hãy bắt đầu hành trình kinh doanh cháo dinh dưỡng lợi nhuận cao với Vina Soup – thương hiệu tiên phong mang đến bữa ăn dinh dưỡng an toàn, tiện lợi và bền vững cho hàng triệu gia đình Việt.